有機栽培で一番困る除草の仕事をあいがもにしてもらう農法。 水かきのついた足で田んぼの水を掻きまわし濁らせるので、生えている草が抜け、太陽の光が土の表面に届かないので新たな草が生えて来ません。 また、虫を食べてくれるので病気や虫の被害が少なくなるほか、ふんが肥料とり、豊かな水田を育むことができます。
生産された地域の慣行レベルに対して農薬の使用回数と化学肥料の使用量が50%以下に抑えた栽培法です。 農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」にそって栽培されています。 当農場では特別栽培米は農薬は約80%減、化学肥料は99%減と表示しています。農薬は除草剤1回まく為、化学肥料は菌のえさとして硫安等、わずかにまきます。 その他の栽培方法は有機栽培の作り方と同じです。
ぼかし肥料とは、自然の中で生まれた有機物に微生物を混ぜ発酵させ、肥料としたもの。 植物を健康に育み、作物本来の美味しさを引き出します。 有機物をごみでなく、肥料として使える環境へのやさしさもポイント。
【ライスヒルのぼかし肥料】 田んぼから採れる米ぬか、稲わら、くず大豆、もみがらを基本として、その時々、手に入る有機物を材料にラクトバチルス菌を使って発酵させた状態のぼかし肥料。 (0179.0180.0181)
冬水田んぼとは、稲作を行っていない冬にも田んぼに水を張ること。 雪がつもりにくく、えさを求めて多くの渡り鳥が飛来します。 そこで、草や虫を食べ、フンをしていくことで美味しいお米づくりに必要な土壌が育ちます。 特に当農場の田んぼは農薬を使用していないため、えさが豊富にあります。
立山からの雪解け水と3000mの山々の地下水が一年中豊富にあり、お米や野菜作りには必要な上質な水源が確保されています。 黒部川扇状地の中央に位置し 、朝、夕の風の向きがはっきりとしていて、稲体の露切れ が早く健康な稲が育ちます。
お米の成分のアミロースとたんぱく質と水分と脂肪酸度を測る機械があり、
100点満点で点数化します。75点が普通、有名ブランド米等は84点等。
1993年〜2015年の平均値より
環境保全型、資源循環型を目標にして有機栽培や特別栽培に取り組み、自ら肥料設計をして 資源の有効活用を実践してきたことと、県や町に働きかけをし、保育所、小学生、高校生の学習を受け入れる等の活動を評価されました。 また、大きな面積でのあいがも農法も好評価だったということです。
10月から一年間、ご希望日に定期的に
お米を送りいたします。
1
品切れの心配がない
ご契約者様の分を優先的に確保します。
3
豪華プレゼントを
もれなく!
1年に1〜2度、季節の野菜の詰め合せをお送りしております。新鮮野菜がたっぷりですので、ぜひお楽しみに♪
2
一部送料無料
一回当りのお買い上げ額が10,000円以上の方は送料無料です
※写真はイメージです。
¥500円
電話 9:00〜18:00(平日のみ)/ FAX 24時間受付
※FAXの場合は、送り先・ご住所・ご氏名・電話番号・「初回ミニサイズお申込み」とご明記のうえ、お送りください。
※ミニサイズ初回お申込みのお支払い方法は、基本的には代金引換となります。その他の発送はご相談ください。
※ミニサイズの送料無料は初回限定、1住所につき1回のみとなります。2回目以降は送料をいただきます。
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